{"title":"Culinária e Vinhos","description":null,"products":[{"product_id":"maria-rosa-100-maneiras-de-cozinha-vegetariana-para-uso-das-familias","title":"MARIA (Rosa). - 100 MANEIRAS DE COZINHA VEGETARIANA: Para uso das famílias","description":"\u003cp\u003ePorto, Livraria Civilização Ed., 1993. In-8º 47-(1) pp. Br. Bom estado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompilação de 100 receitas de cozinha vegetariana. Destacamos as seguintes receitas: \"Nabiças de filetes\", \"Couve-lombarda recheada\" e \"Favas com manteiga e sumo de limão\".\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58726702219596,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/IMG_20260705_120452.jpg?v=1788858210"},{"product_id":"maria-rosa-100-maneiras-de-fazer-doces-economicos-bolos-pudins-compotas-sorvetes-etc","title":"MARIA (Rosa). - 100 MANEIRAS DE FAZER DOCES ECONÓMICOS: Bolos, pudins, Compotas, Sorvetes, etc","description":"\u003cp\u003e Porto, Livraria Civilização Ed., 1964. Oitavo gr. 32 pp. Capa cansada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompilação de 100 receitas de doçaria económica. Destacamos as seguintes receitas: \"Ais do Coração\", \"Alianças de Noiva\" e \"Bolinhos de Torres Novas\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58732830130508,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/IMG_20260705_115847.jpg?v=1788878521"},{"product_id":"anonimo-o-guia-da-cozinheira-mais-de-500-receitas-para-cozinhar-fazer-doces-gelados-compotas-etc","title":"ANÓNIMO. - O GUIA DA COZINHEIRA: Mais de 500 receitas para cozinhar, fazer doces, gelados, compotas, etc","description":"\u003cp\u003e2.ª ed. Porto, Ed. Aurora Branca Ferreira, 1975. In-8º 295-(9) pp. Br. Bom estado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClássico receituário da cozinha tradicional portuguesa, com mais de 500 receitas. Destacamos: \"Sardinhas em filetes panados\", \"Torradas albardadas\" e \"Pudim de Bananas à Maricotas\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58733180158284,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/IMG_20260705_115234.jpg?v=1788878822"},{"product_id":"a-decoracao-da-mesa-portuguesa-exp-integrada-nas-comemoracoes-do-abril-em-portugal","title":"A DECORAÇÃO DA MESA PORTUGUESA. Exp. integrada nas Comemorações do Abril em Portugal","description":"\u003cp\u003eS.l, Comissariado do Turismo, 1965. In-4º 16 pp. inm. Br. Capa e interior com leves marcas de gordura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFolheto de divulgação turística do Comissariado do Turismo, dedicado às tradições da mesa portuguesa e representativo da política de promoção turística do Estado Novo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58733481066828,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/IMG_20260705_115025.jpg?v=1788879164"},{"product_id":"limpo-bertha-rosa-coord-receitas-de-carne-nº-3","title":"LIMPO (Bertha Rosa) (Coord.). - RECEITAS DE CARNE Nº 3","description":"\u003cp\u003eLisboa, Fábrica Nac. Margarinas, 1957. Oitavo gr. 26 pp. Ilustr. Br. Capa manuseada. Interior com ocasionais oxidações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePequeno receituário promocional da coleção «Margarina do Chefe», coordenado e prefaciado por Bertha Rosa Limpo, autora do célebre Livro de Pantagruel. Reúne receitas práticas e económicas destinadas à cozinha quotidiana. Ilustrado no texto com desenhos a cores.\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58733687898444,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/IMG_20260705_114910.jpg?v=1788879413"},{"product_id":"pajot-anne-marie-a-cozinha-os-seus-segredos","title":"PAJOT (Anne-Marie). - A COZINHA: Os seus segredos","description":"\u003cp\u003ePorto, Edinter- Ed. Internacionais, 1976. Oitavo gr. 91-(1) pp. Ilustr. Br. Enc. editorial cartonado ilustrado. Lombada algo manuseada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivro de culinária juvenil, ilustrado em estilo de banda desenhada por Roland Garel, explicando de forma simples a preparação de diversas receitas. Curiosa edição de culinária juvenil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58734715371852,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/IMG_20260705_114738.jpg?v=1788881015"},{"product_id":"bottiger-theodo-receitas-para-festas-receitas-para-apreciadores-com-um-estudo-sobre-o-exito-de-uma-ementa","title":"BÖTTIGER (Theodo). - RECEITAS PARA FESTAS: Receitas para apreciadores, Com um estudo sobre o êxito de uma ementa","description":"\u003cp\u003eS.l, Círculo de Leitores, 1986. In-4º 126-(4) pp. Ilustr. Br. Enc. editorial cartonado ilustrado. Bom estado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObra dedicada à organização de ementas festivas, reunindo receitas para diferentes ocasiões. Profusamente ilustrado no texto, com fotografias coloridas dos pratos finalizados.\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58734907523404,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/IMG_20260705_114617.jpg?v=1788881280"},{"product_id":"modesto-maria-de-lourdes-doze-meses-de-cozinha","title":"MODESTO (Maria de Lourdes). - DOZE MESES DE COZINHA","description":"\u003cp\u003e3.ª ed. Lisboa, Selecções do Reader's Digest, 1977. In-4° oblongo 439 p. Ilustr. Enc. editorial ilustrada a cores com fitilho de seda. Capa frágil. Folhas finais manuscritas com receitas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObra da autoria de Maria de Lourdes Modesto (1930–2022), figura maior da gastronomia portuguesa do séc. XX. Reúne cerca de 800 receitas organizadas pelos meses do ano, orientadas para o melhor aproveitamento dos produtos sazonais. Clássico da bibliografia culinária nacional, em edição cuidada, impressa em bom papel e profusamente ilustrada a cores.\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58735199191372,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/IMG_20260705_124337.jpg?v=1788881669"},{"product_id":"quiterio-jose-coord-sabores-da-europa-com-selos-a-taste-of-europe-with-stamps","title":"QUITÉRIO (José) (Coord.). - SABORES DA EUROPA...com selos\/A taste of Europe...with stamps","description":"\u003cp\u003eEd. bilingue (inglês-português). S.l, CTT Correios de Portugal, 2008. In-4º 159-(5) pp. Ilustr. Br. Enc. editorial cartonado ilustrado. \u003cstrong\u003eExemplar sem os selos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoordenado por José Quitério, reúne um itinerário gastronómico por quinze países europeus, destacando especialidades culinárias, tradições e hábitos alimentares. Profusamente ilustrado com fotografias a cores. Interessante edição temática dos CTT.\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58735664628044,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/IMG_20260705_114138.jpg?v=1788882541"},{"product_id":"mariazinha-o-cozinheiro-pratico-interessante-guia-de-culinaria-ao-alcance-de-toda-a-gente","title":"MARIAZINHA. - O COZINHEIRO PRÁTICO, interessante guia de culinária ao alcance de toda a gente","description":"\u003cp\u003eLisboa, Edit. Minerva, s.d. In-8° 155-(5) pp. Br. Capa manuseada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReúne um vasto conjunto de receitas da tradição culinária portuguesa, abrangendo sopas, preparações de carne e peixe, bacalhau, mariscos, aves, molhos e sobremesas. Destacam-se algumas receitas de cunho regional, como “Sardinhas de caldeirada como eu gosto”, “Iscas à moda de Lisboa” e “Espera-marido”. Obra prática e acessível, representativa dos manuais domésticos de meados do séc. XX.\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58921892217164,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/FB_IMG_1790158043414.jpg?v=1790158188"},{"product_id":"maria-rosa-a-cozinheira-das-cozinheiras-higiene-alimentar-e-mais-de-500-receitas-para-cozinhar-fazer-doces-gelados-compota-etc","title":"MARIA (Rosa). - A COZINHEIRA DAS COZINHEIRAS, Higiene alimentar e mais de 500 receitas para cozinhar, fazer doces, gelados, compota, etc","description":"\u003cp\u003e32.ª ed. Porto, Livraria Civilização Ed., 1991. In-8°, 203 p. Enc. editorial cartonada. Capa com leve desgaste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManual culinário de grande difusão, organizado segundo princípios de higiene, nutrição, sobriedade alimentar e economia doméstica, complementado por mais de 500 receitas práticas (cozinha, doces, compotas, gelados, entre outras). Obra de referência no panorama doméstico português do séc. XX, que influenciou várias gerações de cozinheiras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58922138894668,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/FB_IMG_1790158440726.jpg?v=1790158616"},{"product_id":"receitas-royal","title":"RECEITAS ROYAL","description":"\u003cp\u003eLisboa, João Machado da Conceição \u0026amp; C.ª Lda, 1952. In-8º 32 pp. inm. Br. Bom estado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivro de receitas baseado nos produtos Royal (fermento em pó e pudins), com tabela de medidas e sugestões para pães, bolachas, bolos, pudins e leite-creme. Bem ilustrado com fotografias e desenhos, bela capa gráfica. Raro.\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58963267649868,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/FB_IMG_1790532590618.jpg?v=1790535347"},{"product_id":"frutas-da-madeira-algumas-receitas-para-a-sua-aplicacao-em-sobremesa-pudins-bolos-saladas-gelados-refrescos-e-cocktails","title":"FRUTAS DA MADEIRA, Algumas receitas para a sua aplicação em sobremesa, pudins, bôlos, saladas, gelados, refrescos e cocktails","description":"\u003cp\u003eEdição Grémio dos Exportadores de Frutas e Produtos Hortícolas da Ilha da Madeira, 1938. 1.ª ed. In-4° 13-(1) pp. Br. Capa cansada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecolha de receitas madeirenses baseadas nas principais frutas da ilha — abacate, anona, banana, manga e maracujá — aplicadas em sobremesas, pudins, bolos, saladas, gelados, refrescos e cocktails. Ilustrado com fotogravuras no texto. Invulgar.\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58963767296332,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/FB_IMG_1790537421212.jpg?v=1790537522"},{"product_id":"noemia-margarida-seleccao-culinaria","title":"NOÉMIA (Margarida). - SELECÇÃO CULINÁRIA","description":"\u003cp\u003eLisboa, Edições Excelsior, s.d. In-4° 1053-(3) pp. Ilustr. Enc. editorial cartonado em tela encerada estampada a ouro e com gravação a seco, fitilho de seda e sobrecapa com leve desgaste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObra que reúne uma ampla compilação de receitas tradicionais, estruturada a partir de obras de referência da culinária. A primeira parte inclui capítulos sobre técnicas culinárias, regras de etiqueta, noções de enologia e cortes de carne (vaca, vitela, carneiro e porco), integrando também uma fotogravura de mesa posta ao estilo americano. Ilustrado com desenhos e vinhetas decorativas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58963790725452,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/FB_IMG_1790537665513.jpg?v=1790537705"},{"product_id":"schneider-susan-o-marques-de-pombal-e-o-vinho-do-porto-dependencia-e-subdesenvolvimento-em-portugal-no-seculo-xviii","title":"SCHNEIDER (Susan). - O MARQUÊS DE POMBAL E O VINHO DO PORTO: Dependência e subdesenvolvimento em Portugal no século XVIII","description":"\u003cp\u003eLisboa, A Regra do Jogo, 1980. In-8° 289-(5) pp. Ilustr. Br. Bom estado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstudo sobre a política económica pombalina, centrado na criação da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro e na questão da dependência face à Inglaterra. Apresenta documentação estatística e gráfica, com tabelas, quadros e mapas, bem como bibliografia. \u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58983525679436,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/FB_IMG_1790702993188.jpg?v=1790703068"},{"product_id":"instituto-do-vinho-do-porto-o-vinho-do-porto-em-1972","title":"INSTITUTO DO VINHO DO PORTO. - O VINHO DO PORTO EM 1972","description":"\u003cp\u003eS.l, Inst. do Vinho do Porto, 1973. Oitavo gr. 38-(10) pp. Ilustr. Br. Capa com leves manchas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRelatório oficial com dados descritivos e estatísticos relativos à produção, comercialização e exportação do Vinho do Porto no ano de 1972. Ilustrado no texto com tabelas e quadros e, em extra-texto, com gráficos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quimera Livros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59004067512652,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/1603\/0540\/files\/IMG_20260913_203303.jpg?v=1790767416"}],"url":"https:\/\/quimeralivros.com\/collections\/culinaria-e-vinhos.oembed","provider":"Quimera Livros","version":"1.0","type":"link"}