FRUTAS DA MADEIRA, Algumas receitas para a sua aplicação em sobremesa, pudins, bôlos, saladas, gelados, refrescos e cocktails

Edição Grémio dos Exportadores de Frutas e Produtos Hortícolas da Ilha da Madeira, 1938. 1.ª ed. In-4° 13-(1) pp. Br. Capa cansada.

Recolha de receitas madeirenses baseadas nas principais frutas da ilha — abacate, anona, banana, manga e maracujá — aplicadas em sobremesas, pudins, bolos, saladas, gelados, refrescos e cocktails. Ilustrado com fotogravuras no texto. Invulgar.